Пельмени – одно из самых популярных блюд в мире. / Всё самое интересное (интересное, познавательное,) :: World In Photo :: Пельмени :: длиннопост :: жратва :: разное :: фэндомы

Пельмени жратва длиннопост Всё самое интересное ...#World In Photo фэндомы 

Пельмени – одно из самых популярных блюд в мире. В каждой стране они имеют своё название, свои рецепты, методы приготовления, способы подачи, но неизменно остаются любимым блюдом у миллионов людей. 

Бан бот лок (Вьетнам)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Вьетнамская разновидность пельменей. Готовятся из муки из тапиоки, благодаря чему при варке они приобретают тягучую текстуру. Фаршируются креветками и свининой.


Фруктовые кнедлики (Чехия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Чешские сладкие пельмени фаршируются фруктами (чаще всего, сливами). При подаче поливаются растопленным сливочным маслом и посыпаются сахаром.


Кнедлики (страны Европы)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Традиционное в некоторых европейских странах блюдо без наполнителя чаще всего подаётся с мясными блюдами (например, рулькой или шницелем).


Соусклуитьес (Южная Африка)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сладкое блюдо, которое готовится из муки, яиц, сливочного масла, сахара и пекарского порошка. Подаётся горячим во вкуснейшей и ароматной смеси из сахара с корицей.

Манду (Корея)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Корейские пельмени фаршируются кимчхи — гарниром, приготовленным из квашеных овощей со специями.

Пельмени (Россия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Одно из самых любимых блюд в нашей стране. Чаще всего начиняются свининой, говядиной, куриным мясом, грибами или сыром.

Креплах (Израиль)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

"Еврейские равиоли", фаршированные говядиной или картофелем, подаются с супом.

Модак (Индия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сладкие пельмени под названием "Модак", приготовленные из рисовой муки и нафаршированные кокосом с тростниковым сахаром. Они являются одним из блюд, подаваемых на фестивале Ганеша в штате Махараштра (Индия).


Момо (Тибет)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Эти пельмени, фаршированные говяжьим фаршем, некоторыми видами овощей или луком-шалотом, популярны на Тибете и в Непале.

Манты по-турецки (Турция)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Готовятся с бараниной или говядиной и подаются в масле, йогурте и посыпаются молотым красным перцем.

Хинкали (Грузия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Грузинские пельмени фаршируются говядиной и свининой с пряностями и чёрным перцем так, чтобы при варке мясная смесь выделяла ароматный сок.

Питепальты (Швеция)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Эти пельмени впервые приготовили в небольшом городке Питео. Они подаются со сливочным маслом и клюквенным джемом. Питепальты готовят из ячменной муки, пшеничной муки или картофеля и начиняют мясом.

Брынзовые галушки (Словакия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сытное блюдо, приготовленное из картофеля, которое подается с брынзой, а также с беконом или свининой.

Баван (Тайвань, Китай)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Это блюдо можно попробовать на рынках, расположенных по всему острову. Тесто для бавана готовят из рисовой муки, батата и кукурузного крахмала, затем фаршируют грибами, свининой и побегами бамбука, после чего сильно обжаривают или варят.

Самосы (Индия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Пельмени по-индийски со слоёной хрустящей "раковиной", начиняются пряным фаршем, чечевицей, горошком, картофелем или луком.

Эмпанада (Аргентина)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Эти жареные пельмени в переводе с испанского называются "завёрнутый хлеб". Начиняются говяжьим фаршем, яйцами, оливками, луком, паприкой и тмином.

Пироги (Польша)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сытные пельмени фаршируются на любой вкус: картофельным пюре, сыром, жареным луком, грибами, мясом, квашеной капустой, шпинатом.

Цзяоцзы (Китай)

i
V*
V,Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Пельмени, фаршированные свининой, креветками или кпустой, обжариваются с одной стороны, после чего варятся в воде или бульоне.

Гёдза (Япония)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Жареные пельмени, фаршированные свининой, морковью, капустой и луком.

Ньокки (Италия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Больше напоминающие клёцки, нежели пельмени, ньокки готовятся из муки, яиц, картофеля, сыра и рикотты. Блюдо подаётся в соусе с овощами или мясом.

Специально для JoyReactor, ikari.


Подробнее

















i V* V


Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное
Еще на тему
Развернуть
стол залил слюнями) спасибо за познавательную информацию !
lospadlos lospadlos 16.Jun.201511:18 ответить ссылка 6.4
Пойду поем
MolagBal MolagBal 16.Jun.201513:19 ответить ссылка 1.4
"Галушки, Полтавські галушки!!! Та то ж не те.", а так таки да, пельмени есть везде. Я еще знаю с гавядиной и мятой, ток не помню как назывались.
Altravin Altravin 16.Jun.201513:34 ответить ссылка 0.5
Чудеса телекинеза в украинской классике
власне, все вірно, адже Гоголь був українцем ;)
s0yer s0yer 17.Jun.201516:32 ответить ссылка 0.6
Манду, как настоящая
Подрочил на второе фото, это нормально ?
AgRevol AgRevol 16.Jun.201514:07 ответить ссылка -1.7
Что это ты разборчивый такой?
Shtobot Shtobot 16.Jun.201518:15 ответить ссылка 2.5
Равиоли (Италия)

Как раз блюдо напоминающее пельмени.
Bazerald Bazerald 16.Jun.201518:07 ответить ссылка 2.9
zheebkin zheebkin 17.Jun.201507:27 ответить ссылка 1.1
Но это же пельмени, Михалыч, а потом уже - все остальное.
ох уж этот продакт плейсмент. но запомнилось навсегда.
narsus narsus 17.Jun.201521:00 ответить ссылка 0.6
Не желаете ли отведать манду?
Ra30R3 Ra30R3 16.Jun.201518:09 ответить ссылка 1.3
обе две, и можно без хлеба
zheebkin zheebkin 17.Jun.201507:35 ответить ссылка 0.1
Foodporn в теги
ixekon ixekon 16.Jun.201518:12 ответить ссылка 1.4
Взяли чебуреки, обозвали Эмпанада и сказали что они пельмени.. Вот что за люди?
Trastyman Trastyman 16.Jun.201518:29 ответить ссылка 0.6
Ушел варить пельмени на ночь глядя. Бессердечный ты человек, ТС!
Тебе еще везет, меня налепить пельменей потянуло!
tenor tenor 16.Jun.201518:47 ответить ссылка 0.3
Но ведь тут не пельмень, а вареник
Chandler Chandler 17.Jun.201513:23 ответить ссылка 0.1
вареник - недокрученный пельмень
roderik roderik 17.Jun.201514:04 ответить ссылка 0.5
Почти. У вареников тесто толще и по начинке разнообразней, вроде картошки, капусты, яблочной, вишнёвой с мёдом, сиропом или брынзой.
дома делали все в форме пельменей, но с разными начинками
roderik roderik 17.Jun.201517:23 ответить ссылка 0.6
пельмень маленький и с мясом, вареник больше и без мяса в главной роли, более такой мелко_пирожко_образный.
ne1ne1 ne1ne1 17.Jun.201517:31 ответить ссылка 0.6
а по мне один хрен. свернул - пельмень, нет - вареник.
roderik roderik 17.Jun.201518:31 ответить ссылка 0.6
Сука, и так на хавчик пробило тут ещё и этот пост, быть беде :\
Exxxtil Exxxtil 16.Jun.201519:35 ответить ссылка 0.0
Я как сладкоежка и более-менее умелый повар захотел приготовить Соусклуитьес ,поиски в гугле ничего не дали, может у кого есть рецептик?
serchik serchik 16.Jun.201519:53 ответить ссылка 0.0
Делаешь шарики из муки, сахара, яиц, сливочного масла и разрыхлителя. Варишь эту гадость. Делаешь сахарный сироп с добавлением корицы. Когда шарики сварились, кидаешь их на тарелку и поливаешь обильно сиропом.
jorus jorus 17.Jun.201518:39 ответить ссылка 0.0
Китайские дим-сумы забыли!
А не димсам? Да и это не название конкретного блюда, а целой группы. А пельмени вроде называются вотоны и цяоцзы.
netbutt netbutt 17.Jun.201508:45 ответить ссылка 0.0
Ну... в Гонконге их называли дим-сум. В Пекине я их ел под названием "дим-сам"...

Внешне отличались не сильно, начинкой- очень.
Дим-сумы с рыбно-мясным фаршем и овощами, а дим-самы с рубленными морепродуктами и зеленым луком.
Мда, без бутылки не разберешься)
netbutt netbutt 17.Jun.201511:08 ответить ссылка 0.0
Ну, я не настаиваю, что я пробовал каноничные.
У нас тоже кое-где под видом пельменей подсовывают каких-то ублюдков от мацы и хачапури.
а какие вкуснее? мне кацца морепродукты с луком, хотя... что там за овощи?)
nubecula nubecula 10.Jun.201810:50 ответить ссылка 0.0
Фига ты шустрый...Я люблю дим-сам, если что.
nubecula nubecula 11.Jun.201806:08 ответить ссылка -0.9
Украинские вареники не?
Shelby_ Shelby_ 16.Jun.201521:34 ответить ссылка 0.5
Вот до кучи:
- Польские "пероги" с картофелем и сыром по какой-то странной причине называются "русскими" и являются наиболее популярными в Польше.
- Кнедлики без начинки это, конечно, хорошо, но следует упомянуть польские "пызы", они же литовские "цепелины" - пельмени с мясом, но из картофельной муки. Сервируются в луковой поджарке:)
t.q. t.q. 16.Jun.201521:51 ответить ссылка 1.7
Есть еще бурятские пельмени - позы (буузы).
Sveige Sveige 17.Jun.201500:12 ответить ссылка 3.1
Это почти то же самое, что и хинкали, я пробовал и то, и то.
AshyAngel AshyAngel 17.Jun.201509:58 ответить ссылка -0.2
наше семейное блюдо)
roderik roderik 17.Jun.201514:08 ответить ссылка 0.1
а чё без дырочек сверху?
а зачем?
roderik roderik 17.Jun.201518:31 ответить ссылка 0.0
ну я понял что мы про буузы разговаривает, а они с дырочками =о
некоторые делают с дырочками, но я такие никогда не пробовал. а моя родня на дальнем востоке и в районе байкала делает без. да и в позных улан-уде был несколько раз, там тоже целые.
roderik roderik 17.Jun.201520:37 ответить ссылка 0.0
не канонично как-то ._.
говорят с дырочками сочнее выходит
из таких, положим, сок тоже некуда девать :)
не очень представляю, какое у дырочек значение в практическом смысле. наверное дело привычки. я привык к закрытым позам, беляшам и пирожкам, и на сочность и вкус не жалуюсь.
кстати, позная начинка мясным фаршем не ограничивается. с горбушей или форелью тоже неплохо выходит, ну и вообще по вкусу. а в питере в армянском кафе на черной речке подают (ну, манты, но смысл тот же) с рубленым мясом. очень неплохо.
roderik roderik 18.Jun.201511:06 ответить ссылка 0.0
Еретики! x'D
А вообще никогда не думал о таком
Еврейские пельмени - аутсайдеры какие-то
NGC 3242 NGC 3242 17.Jun.201500:33 ответить ссылка 0.5
Еврейские пельмени со свининой - вот уж, кто аутсайдер
Чет наши по сравнению с другими смотрятся простенько.
Как слепишь - так и смотрятся, кулинария - не догма, а палитра бесконечных решений, я жарил огурцы, я знаю.
zheebkin zheebkin 17.Jun.201510:31 ответить ссылка 0.7
какой ты страстный
roderik roderik 17.Jun.201520:38 ответить ссылка 0.1
Лучше я - их, чем сила земли - меня.
zheebkin zheebkin 18.Jun.201506:13 ответить ссылка 0.2
да потому что на фото запилили какие то останкинские или другую целлюлозную покупную лабуду. Нет бы сфотографировать домашние, настоящие симбирские пельмеши.
Эх, сейчас бы тарелочку кнедликов. Или Мантов...
270996 270996 17.Jun.201505:48 ответить ссылка 0.0
А как же самые упоротые с монетками?
Nigosh Nigosh 17.Jun.201507:01 ответить ссылка 0.0
Сегодня соседней хинкальной не поздоровится.
zheebkin zheebkin 17.Jun.201507:36 ответить ссылка 0.4
А украинские?)
qazimodo qazimodo 17.Jun.201508:39 ответить ссылка 0.0
Jí
ч
У
•«*4
»'Г
timas timas 17.Jun.201509:05 ответить ссылка 1.1
Кнедлики не пельмени никаким боком. Это клецки из муки с приправами, картошки и вообще любого овощного пюре. Внутри-то нет ничего.
Ньокки - та же фигня.
Кнедлики бывают с начинкой и без. Без начинки как гарнир, а с начинкой как отдельное блюдо
Murrzik Murrzik 18.Jun.201513:45 ответить ссылка 0.0
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%B8%D0%BA
Murrzik Murrzik 18.Jun.201513:46 ответить ссылка 0.0
Манду няшки
»
к
-V
V
lostgold lostgold 17.Jun.201509:16 ответить ссылка 0.4
Это точно. Самое главное пока их ешь - не отвлекаться на фантазии с Манду )))
Эээ, а как же вареники с вишней/клубникой. Такие щедрые настоящие украинские - ИМХО лучшие десертное блюдо.

Козак.png
ALD960 ALD960 17.Jun.201509:28 ответить ссылка 0.0
*лучшее.
ALD960 ALD960 17.Jun.201509:28 ответить ссылка -0.1
Где вареники, блеть!
gareth83 gareth83 17.Jun.201510:26 ответить ссылка 0.8
геза-пельмешки вкуснотища
особенно если засыпать сыром и слегка запечь
roderik roderik 17.Jun.201514:10 ответить ссылка 0.0
Манты по-турецки есть, а где просто манты?!
Maou Maou 17.Jun.201515:02 ответить ссылка 0.0
Пян Се еще есть. Это такой огромный пельмень, приготовленный на пару. На Дальнем Востоке был очень популярен раньше. Сейчас хз.
D0ct0r D0ct0r 17.Jun.201517:31 ответить ссылка 0.6
сейчас тоже, перед вокзалом в Хабаровске брал недавно. и в области продают.
толстенное тесто+фарш+много луку+корейская морковь+много перца+иногда огурец
roderik roderik 17.Jun.201518:33 ответить ссылка 0.1
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
%'ЩЩ ШштЯпония, Корея, Китай